从使用小餐篮到保护大草原

最近在肯德基店吃饭的消费者会发现，许多零食不再用一次性包装，而是放在一个有防油纸的篮子里。这个篮子是肯德基推出的可回收篮子，目前已经成功替代了十多种一次性餐饮包装材料。

4月30日，在国家林业局草原管理司的指导下，肯德基中国有限公司和中国绿色基金会在内蒙古自治区呼和浩特市联合发起了草原保护和生态恢复公益项目——“这个菜篮子很草”。公益项目源于肯德基最近在中国推广的可回收零食篮子。

6000家商店的可回收食品篮

每年节省约2000吨纸张消耗，平均减少20%的膳食浪费

据报道，可回收食品篮是一项新的环保措施，肯德基经过几年的研发和门店测试，已在全国6000多家门店全面推广。因此，肯德基餐厅预计每年可节省2000吨纸张，平均餐费可减少20%。

肯德基中国区总经理黄金栓表示，肯德基一贯尊重和实践可持续发展，采取了一系列节能环保措施，优化了自身运营模式，如创新推出可回收食品篮，取代十多种一次性纸质包装。

4月22日，“地球日”，肯德基的活动“这篮草”在全国正式启动。通过向肯德基捐款，推动消费者轻松参与“种草”，以可回收篮子为代表的环保理念得到推广，实现了节约和生态保护的双重目标。

据了解，肯德基将向中国绿色基金会捐款，用于修复内蒙古自治区四子王旗100多万平方米的草原植被。与此同时，肯德基和人民日报新媒体联合发起倡议，向公众关注草原生态保护。该项目也是第一个由企业捐赠的草原生态恢复和可持续发展示范项目。

捐赠草原生态修复

带动更多社会力量关注和支持草原生态恢复

通过“菜篮子里长满了草”项目，肯德基将向中国绿色基金会捐款，用于内蒙古四子王旗100多万平方米草地的恢复和种植，该草地将被命名为“肯爷爷草地”。四子王旗位于以畜牧业为主的牧区。20世纪80年代以来，受全球变暖和不合理利用的影响，该地区的天然草地遭到了退化和荒漠化，每年春季的沙尘暴都影响到当地、华北甚至全国。长期以来，当地政府、牧民和其他社会部门一直在寻求并积极实施草原保护方法。

国家林业局草原管理处处长李维方指出，中国是一个草原大国，草原面积近400万平方公里，约占中国陆地面积的五分之二。草原是我国重要的战略资源，是生态文明建设的主战场。加强草原生态的保护和恢复，促进草原植被的恢复，对于维护国家生态安全，构筑国家生态屏障具有重要意义。

中国绿色基金会会长表示，“肯德基草原生态修复工程”是第一个由企业出资的草原生态修复可持续发展示范工程，标志着企业和社会力量参与草原生态建设迈出了实质性的一步。肯德基不仅率先捐款，还依靠全国6000多家门店和数亿消费者宣传和动员社会力量实施草原生态修复示范工程，将带动更多社会力量关注和支持草原生态修复。

目前，“肯爷爷草原”已进入种植和恢复过程。在接下来的几个月里，专业人士将努力改进种植品种，应用先进技术，合理管理放牧过程，使草原更加繁荣和壮丽。

多维互动让公共福利更有趣

支持一平方米的“专属”草原，你也可以成为“公益人士”

“这个菜篮子里的草非常多”活动的一个特点是向公众，特别是年轻一代传递全新的公益倡议。根据活动规则，在肯德基餐厅使用可回收食物篮的每个用户，都可以扫描食物篮的防油纸角落的二维码，然后进入活动页面，有机会完成一次打卡，并完成三次打卡过程，这样就可以成功支持一平方米的“肯爷爷草原”的“专属”草原，肯德基会员也可以在肯德基应用中获得“公益达人”奖章。

值得一提的是，从2019年4月22日起，肯德基将连续30天直播“肯爷爷草原”的修复工作。即使公众不能亲自去那里，他们也可以随时随地看到远处的草原。在此期间，肯德基将继续在官方自媒体和线下餐厅开展“种草”主题活动，普及草原生态保护知识，倡导低碳环保的就餐行为和生活方式。

据悉，活动期间，肯德基还在全国6000多家餐厅安排了与草原保护主题相关的宣传资料，使餐厅成为公益窗口，向亿万用户传递公益环保理念，并发起行动倡议。愿意更加热爱草原保护的市民也可以扫描餐厅餐盘垫纸上的中国绿色基金会二维码，参与捐赠“一平方米草原保护计划”。(记者许)

编者:张嘉诚