贵州省黎平县“牛耕部落”的嬗变

本篇文章2251字，读完约6分钟

贵州省黔东南州黎平县上城镇有一个“杨东有机镇”。它不是行政区划意义上的“城镇”，而是当地“最后一个牛耕部落”的继承地。在当地政府的推动下，“阳东有机城”一举成名，成为当地发展绿色有机农业、帮助农民增收的“新模式”。

近年来，黎平县镇依托农耕文化，利用活“牛”资源，做好“牛”文章，巧用“牛”劲整合“牛文化、旅游、有机”，率先启动了杨东乡县建立的杨东有机产品认证示范基地(、、夏阳、燕三村)建设。让“牛棚”成为“客栈”，让“牛耕部落”成为“有机城镇”和休闲观光的旅游胜地，让当地有机大米、有机农业特产等。膨胀了人们的钱袋。

“部落”变成了“小镇”

杨东，包括商鞅、夏阳和岑埂，有1397户居民，5376名村民，受交通和梯田等客观条件的限制。到目前为止，这里的农民养牛还是很普遍的，像男耕女织这样的农耕文化是很好继承的，有很浓厚的氛围。

近年来，随着农业和文化旅游的发展，当地党委和政府依托阳东原始牛耕部落文化的优势，将“最后一个牛耕部落”打造成“阳东有机镇”。成立“杨东有机镇建设指挥部”，统筹指导“杨东有机镇”工程建设，并指派干部指导村“两委”和合作社做好“杨东有机镇”和“牛耕部落”基地工程建设。

成立杨东牛耕部落党支部，领导杨东有机镇的发展，带动牛耕部落当地人民脱贫致富。力争实施杨东坳至岑乐寨通组2.8公里水泥路，提高杨东牛耕部落基地农产品生产运输能力和旅游服务接待能力。

据了解，2017年，阳东有机城还建了一个服装加工厂，有12名员工，月薪1800-2000元。2016年至2018年6月，该镇筹集扶贫资金172.78万元，为商鞅、霞阳、岑埂三个村的268户贫困户饲养了317头牛，为建设有机城镇奠定了基础。成功举办了两届杨东“千牛共耕”活动，极大地提升了杨东有机镇和杨东牛耕部落的知名度，并在黎平县推出了有机农产品品牌。

“农特”变成了“有机”

项目实施过程中，阳东镇采用“合作+公司+电子商务+基地+贫困户”的经营模式，做到“资本追随人才，穷人追随人才”，将有机产品带入上海、广州、深圳等城市的高端农产品市场，实现有机大米产品种植、加工、销售的“一站式”运作。

控股集团的发展使得阳东有机产业更加“看好”。在镇党委和政府的指导下，阳东区商鞅、夏阳、岑埂三个村1397户5376人参加了合作社，其中282户1114人为贫困户，群众自筹资金576万元投资发展有机工业。

有机农业特产招徕村民的钱袋。2017年，阳东有机镇种植有机水稻4500亩，有机蔬菜1500亩，生产有机水稻800多吨，产值2000多万元；生产有机蔬菜150吨以上，产值300万元以上；商鞅、下阳、岑埂村的平均家庭收入超过1万元。

目前，阳东县已经建成了一个以养牛业为特色的水稻加工厂，一个有机食品加工厂正在建设中，县城已经开设了一个城市体验店。有机农产品认证和有机标准“Demeter”认证正在进行中。

今年，镇上的商鞅村被批准为省级“三个转变”改革试点村，“阳东牛耕部落生态农业示范园区”被批准为省级现代高效农业示范园区，借此机会扩大有机水稻种植1万亩，覆盖345户贫困家庭。

今年，该镇预计生产2000多吨有机大米，产值5000万元，生产800多吨有机蔬菜，产值1500万元。实施有机工业的贫困家庭平均家庭收入为1.4万元。杨东有机镇见证了乡村复合生态休闲旅游的发展。

“牛棚”变成了“客栈”

在梯田上建造高端的“旅游屋”——“牛棚客栈”，已经成为杨东镇的一大特色，也是广大群众的一个增收点。这个“旅游屋”也带动了该地区农业和文化旅游的蓬勃发展。在牛棚客栈住几天后，你可以“见证”杨东“牛耕部落”的有机农产品。

走进牛耕部落基地，杨东有机镇农耕文化的核心区域，我看到“牛棚客栈”散布在梯田山丘上。

“目前，有17家牛舍客栈建成并投入使用。住宿标准是每晚300元。牛耕部落基地每月接待600多名游客。牛耕部落合作社每月仅从住宿、旅游接待和销售有机生态农产品中赚取25.7万元。”客栈经理杨政委说。

杨东有机城通过互联网平台吸引高端客户休闲观光。目前，游客主要来自北京、上海、广州、深圳和杭州等一线城市。通过为父母和孩子组织夏令营，游客可以体验农业生活，如割草、喂牛、耕作、挖掘、捕鱼、编织和刺绣。今年，为父母和孩子举办了7批夏令营，每批平均有10个家庭(约30人)。他们在牛耕部落的“牛棚”里吃喝玩乐。

据了解，“牛棚客栈”从1月到8月已提前2个月预订，长期供不应求。由于旅游服务的接待能力有限，每天的游客人数不得超过25人。

今年前7个月，阳东有机城共接待游客6000多人，实现住宿收入70多万元，接待收入80多万元，有机生态农产品现场销售30多万元，带动土特产、民族手工艺品、民族服饰销售及餐饮收入60多万元，综合旅游收入240多万元。 有效带动当地农民发展有机产业，吸引外国游客前来休闲观光，体验传统农耕文化，实现增收致富。

据报道，阳东有机城已经建成了56家高档牛舍，目前正在装修中。增加的牛棚计划由游客建造。每座牛舍第一批建设资金约6.8万元，下一批高端“牛舍客栈”约15万元。到年底，可建成100家牛舍客栈，这将更好地提高基地的旅游服务水平，促进农村振兴。

目前，该镇正在申请杭州市东西部扶贫合作项目，即阳东有机大米加工生产线和加工厂的建设项目。计划将扶贫资金量化到村里的贫困户，实现分红，覆盖291户1165人。项目建成后，该镇有机农产品的生产、加工和管理水平将大大提高，更好地促进有股贫困户稳定增收。