麻山药种植大户的“绿色”追求

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高唐县赵寨子镇菜园蔬菜专业合作社的200亩麻薯不出售。2月17日，当记者到达合作社时，工人们正在清理仓库里的几根山药。

"这个季节，马荫已经被15辆车带走，每辆车10吨."绿园蔬菜种植专业合作社主席张先贵说，由于马任不能年年种植，他把合作社的200亩土地分成了两块。自2018年10月以来，该合作社已经收获了200吨山药。“每亩土地的净收入大约是5000元。今年年初，我们合作社成功转让了200亩土地，准备继续扩大种植规模。”

张先贵在河北省礼县工作时，听说当地的麻薯很受欢迎。于是，他去了当地的山药种植基地学习。后来，他在自己的地里种了一亩麻薯，并在河北省礼县麻薯批发市场成功销售。

找到合适的销售渠道后，张先贵在家乡北街村种植山药，雪球越滚越大，最终成为当地著名的山药种植者。“如果我的山药能被贴上‘绿色’的标签，它会开辟一个更高端的市场吗？”2015年，是大力倡导绿色农产品生产的时候了。在当地政府和农业专家团队的帮助下，张先贵成功地将麻薯市场拓展到河北和四川，开始向绿色农产品标准靠拢。最后，经过省农业科学院的测试，张先贵成功获得了“绿色身份证”。

除了东风，一切都准备好了。2016年，张先贵与山东某电子商务平台合作购买其高清监控设备，并与平台实时共享基地内的所有监控数据。此外，张先贵还建立了农产品质量安全追溯体系，并定制了一批印有“兴宇”商标的包装盒。通过扫描包装盒上的二维码，消费者可以追踪麻薯的种植情况。

“我的山药已达到高端标准，但仍徘徊在低端市场。”在合作社的农残检测室，桌子上的编码器等设备已经被灰尘覆盖。原来，与张先贵合作的电子商务平台并没有实现他的梦想。“我也试图与大超市取得联系，但他们没有谈合作。现在，我们的盒装山药只在县城的一些小水果和蔬菜商店出售。10英镑一盒，每盒卖50元。”

目前，批发市场仍然是绿色蔬菜种植专业合作社的主要销售渠道。“他们来找我收山药，按每斤两块五分钱计算，跟普通麻薯一样的价钱。当它进入市场时，它也和从其他地方收集的山药一起出售。可惜这根本不是绿色品质。”张先贵告诉记者，为了达到绿色标准，他种植的每亩麻薯在施肥和人工方面只比普通种植方法花费1000多元。

虽然种植成本很高，但张先贵坚持绿色标准化种植的决心是坚定不移的。“山药是一种受欢迎的粮食和药物作物。只要质量没有问题，就一定会等到大市场。”张仙贵说道。

努力工作会有回报。2018年11月，绿色嘉园蔬菜种植专业合作社成功赢得“聊天赢！”品牌识别授权。2019年，几家制药厂将前来洽谈合作事宜。

“绿色农产品的成本高于普通农产品，进入商场和超市的绿色农产品数量较少。在普通人眼里，最好直接去批发。但从长远来看，绿色农产品的市场前景更加广阔。”张先贵坦言，今年新增的200亩土地仍将坚持绿化和规范化种植。“我以前不知道如何种植它，我已经停产两年了。现在我们知道如何种植它，也就是说，按照绿色标准种植它也会带来好处。我今年在田里用的是水肥结合，每亩应该比现在挣得多。”(记者孟莉孙亚飞通讯员赵永斌肖骁)

编辑:计然