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“燕窝产业要向产业化方向发展,打造品牌企业和大企业,规范供应链建设,为大健康产业做出贡献,实现人们对美好生活的向往。”国务院参事刘志仁在最近关于规范和促进鸟巢市场发展的峰会上说。
目前,中国的燕窝养荣趋势越来越明显,产业发展广阔。然而,消费者对燕窝的认知仍有待提高。如何深化产业链合作,创造稳定的购销环境,是目前整个燕窝产业发展需要考虑的问题。
全国城市农民中心联合会鸟巢市场专业委员会主席马增军承认,现阶段鸟巢产业发展面临三大困难。首先是属性定位的问题。燕窝是农产品、食品、滋补品还是药材,是供国外出口企业和国内燕窝企业使用的。会产生影响;其次,消费定位问题,高价位的鸟巢应该如何成为大众消费品,这也是值得考虑的;最后,还有行业定位的问题。无论鸟巢是一个行业还是一个简单的消费品,在政策和监管上都将有很大的不同。
作为燕窝行业的权威协会,国家韦偃在会上发布了燕窝行业的大数据,包括燕窝行业消费指数、注册燕窝工厂出口中国的供应指数、国内燕窝即食加工厂oem综合能力指数、科研成果和燕窝行业趋势等。马增军表示,利用大数据信息可以更好地引导燕窝市场的发展,这也是现代经营的进步和传统滋补品产业的发展。
为促进燕窝产业健康稳定发展,峰会发起设立了“燕窝产业科研专项基金”和“燕窝产业宣传专项基金”,这是燕窝企业资助的公共专项基金。科研项目将汇聚由国内外知名大学专家学者组成的科研团队,项目成果也将由业界分享。据悉,这是鸟巢行业首次成立研究级专家工作组。
会议期间,原产地出口商、国内进口批发商、燕窝衍生品企业等燕窝产业链服务提供商参与了精准连接环节,以期更好地推进优质资源整合服务。
会议由全国城市农业贸易中心联合会鸟巢市场专业委员会主办,邀请了鸟巢行业相关领域的领导和专家参加。来宾们讨论并分析了鸟巢领域的政策和行业模式。
(燕飞)
标题:大数据助力燕窝市场规范发展
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